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[2本セット] ベインテミル・レグアス (ドミニオ・デ・プンクトゥン)　20000 Leguas (Dominio de Punctum)　スペイン/カスティーリャ・ラ・マンチャ/オレンジ/辛口/750ml

Item Number 29

完全有機栽培でクオリティ・ワインを届けるワイナリー！ ラ・マンチャ地方のクエンカ所在。

標高750メートルという高地に110ヘクタールもの広大なブドウ畑を所有し、有機栽培とビオディナミを実践しています。

もともとは栽培農家でしたが、2006年、4代目にあたる若い兄妹(兄：CEO、妹：醸造家)がワイナリーを立ち上げました。

有機栽培でクオリティワインを造ることを目指し、全ての畑で自然な農法を実践。

非常にコストパフォーマンスの高いワインを造り出しています。

標高800メートルの自社畑の白ブドウを使用した、有機・ヴィーガン認証取得のアンバーワイン。

熟したアプリコットやオレンジの皮を想わせるアロマに、滑らかなタンニンと酸を感じます。

■Information ●生産国 スペイン ●地域 カスティーリャ・ラ・マンチャ地方 / ビノ・デ・ラ・ティエラ・デ・カスティーリャ ●ブドウ品種 シャルドネ 34%/ ヴィオニエ 33%/ ビウラ 33% ●タイプ オレンジ(白)・辛口・フルボディ ●醸造・熟成 醗酵：ステンレスタンクにて21日間果皮と共に醗酵 / 熟成：ステンレス・タンク熟成 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ビオディナミ・ビオロジック / オーガニック認証機関：SHC 　 ●コンクール入賞歴 　 ●ワイン専門誌評価　 　 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。

●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。

また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。

●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。

商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。

2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。

商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。

●注文個数によりお届け日が変わることがあります。

●通常2〜3営業日で出荷致します。

土日祝祭日、臨時休業を除きます。

●輸入元 モトックス　Dominio de Punctumドミニオ・デ・プンクトゥン 完全有機栽培でクオリティ・ワインを届けるワイナリー！ 完全有機栽培のワイナリー 　ラ・マンチャ地方のクエンカ所在。

標高750メートルという高地に110ヘクタールもの広大なブドウ畑を所有し、有機栽培とビオディナミを実践しています。

もともとは栽培農家でしたが、2006年、4代目にあたる若い兄妹(兄：CEO、妹：醸造家）がワイナリーを立ち上げました。

有機栽培でクオリティワインを造ることを目指し、全ての畑で自然な農法を実践。

非常にコストパフォーマンスの高いワインを造り出しています。

4代目の若い兄妹が運営 　4代目で、“完全有機栽培のワイナリー”という大きな夢を実現させた若い兄妹。

■兄ヘスース・フェルナンデス氏 MBAを取得した後長くファイナンスとマーケティングの分野で活躍。

その後、ワインへの情熱を元に実家の畑をワイナリーにする夢を実現させました。

現在は、オーナーとして世界を飛び回る日々です。

■妹ルース・フェルナンデス氏 醸造家とブドウ栽培を修めた後、兄のワイナリーに参加。

ワイン造りを行っています。

未来へ続くワイン造り 「地域の個性とコストパフォーマンスを備えたワインを、ビオディナミ農法によって消費者に届けること」。

ビオディナミやビオロジックを実践するのは、香りや繊細な口当たりといったワインの美点だけでなく、農薬を使わない自然で健全な方法でワイン造りを行いたい、という思いがあるからです。

これは私たちの農業全般に対する心構えで、もっと先を見据えた考えでもあります。

自然に適切に手を加えることで、質の高いブドウを収穫する、醸造過程においても環境を汚染しないように配慮する、といった未来へ続くワイン造りを基本としています。

ローマ時代の十字路 ワイナリー名になっているプンクトゥンは、ラテン語で十字路の意味。

ワイナリーのエステイトと畑があった地域は、ローマ時代に交易の重要な中継点として、十字路になっていた場所です。

長い歴史があるこの土地への愛着から、ワイナリー名にしました。

Item Number 29

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Shop Name ショップ Donguriano　Wine
Price 商品価格 2,841円（税込み）

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